チーズケーキ

リズミックの先生に教えてもらって、自分でも簡単にうまくできた。

・クリームチーズ　200ｇ（小さい四角に切って）
・生クリーム　200ｍｌ
・卵　３個（うちはアレルギーなので卵黄だけを使った）
・砂糖　100ｇ
・コーンスターチ　大さじ２
・小麦粉　大さじ２
・レモン汁　小さじ１
・バニラエッセンス　少々

全部ミキサーで混ぜる。
20ｃｍくらいの深さの容器にクッキングペーパーを敷いて生地を入れる。
170℃のオーブンで40分焼く。
おしまい♪